Menù Aperitivo
Mamma Che Taglieri!
In questa degustazione troverete tutta la storia gastronomia del territorio Laziale. Una storia fatta da piccoli produttori che col tempo sono diventati amici. la loro storia, la loro forza e le loro passioni sono divenute le nostre.
Una ricca scelta di salumi, formaggi a km 0 oltre a oli, vini e conserve a tutela dell’enogastronomia e dei prodotti artigianali.
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Selezione "Salumi e Formaggi Special"
Capocollo di monte Fiascone: un prodotto unico per profumi di cantina persistenti che sposano perfettamente al gusto dell'ottima carne e alle sua stagionatura
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Mortadella Artigianale Dol
Specialità Dol di altissima qualità. E' realizzata con carni di spalla e coscia di suino nazionale. Aroma leggero di cannella.
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Fiocco della Tuscia
Formaggio a pasta molle e cromosa con una caratteristica crosta bianca esterna dovuta allo sviluppo di muffe selezionate (pencillum candidum)
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Prosciutto di Bassiano
Prodotto tradizionale e secolare dei monti Lepini; viene lavorato principalmente nel paese di Bassiano, cittadina posta su una collinetta a 562 metri in provincia di Latina. Sapore sapido e aromatico.
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Candidum di Capra
Formaggio a lette e pasta cruda. Crosta di colore bianco-giallo. Al gusto risulta dolce con un'acidità equilibrata. Al palato di apprezzano sentori vegetali e di frutta secca.
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Conciato di San Vittore
Formaggio dalle origine antiche. Salvato e protetto nella sua antica ricetta dalla Dol. La crosta è "conciata" con 15 erbe aromatiche tra cui ginepro, lauro, timo, serpillo, finocchio serlvatico, coriandolo, salvia, basilico, rosmarino, anice.
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Acqua 0,5l 1
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Acqua 1,5l 1,5
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Coca Cola 45cl 2,5
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Coca Cola lattina 2
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Coca Cola 1,5l 3,5
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Fanta / Sprite 1,5l 3,5
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Coca Zero / Fanta 2,5
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Chinotto Lurisia 2,5
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Birre 33cl 2,5
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Birre 66cl 3,5
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Ceres / Tennent's 3,5
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Corona 3
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Ichnusa 33cl 2,5
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Ichnusa 50cl 4
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Tea 0,45cl 2,5
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Vino 25 cl 3
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Prosecco Maschio 20cl 3
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Red Bull 2,5
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Yoga 2
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Succo San Benedetto 2
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Caffè, orzo, ginseng, decaffeinato 1,2
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Amari e liquori 3,5 / 5
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Grappe 3,5 / 5
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Sambuca 3,5
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Limoncello 3,5
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Caffè corretto 2
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Dessert 4,5
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Fetta di crostata / torta 3,5
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Birra alla spina piccola 3
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Birra alla spina media 5
il tuo Tavolo
Scegli il giorno e l’ora, accomodati nelle sale interne o esterne e gusta anche tu la nostre speciali pietanze come già Migliaia di persone hanno fatto!
